koyama diary "with thanks"

はじめての体験!

2019.02.12

みなさま こんにちは
先日、鞆の阿藻珍味「鯛匠の郷」で体験してきましたぁ
まずは、ちくわ手握り体験!

すり身を竹に上手につけるのは難しかったです
一緒に行ったお兄ちゃんは、目や口を作っていたけど
娘にはそこまでの余裕は無かったようですが、仕上りはまずまず
ちくわをお店の方に焼いていただいているあいだに
オリジナルのふりかけを作ります

自分の好みの味を調合しながらシェイカーにいれて
よーくフリフリしたら完成
次は、おせんべいの手焼き体験です。

お魚の形に用意してあるお煎餅のもとを
火傷に気を付けながら、急いでひっくり返しますが難しかったです

何とか5匹完成しました。焼きたては美味しかったぁ~
もちろん、ちくわの出来立ても温かいうちにかぶりつきました

短時間で3つの体験が出来る良いスポットでした
こんなに近くなのに知らないものです
楽しい事はパパとも共有したいみたいで、帰りの車中
「次はパパも一緒に作ってくれるかな~」と
ふりかけが無くなったらリベンジすることを約束しましたぁ